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由于货源紧缺 柳州大白菜价格猛涨六成

2019/05/13  浏览次数:

上周,柳州市柳邕农副产品批发市场“柳农300指数”监测的八大类农产品中,蛋品类、水果类、蔬菜类、活禽类、水产类等五大类价格指数小幅下跌,肉类、粮油类和干蔬类指数保持平稳。总体来看,行情还是较为平稳,个别种类价格波动较大。

  大白菜价格

  上周大涨64.4%

  气温回升,随着本地蔬菜上市量逐渐增大,上周蔬菜类价格指数周环比跌2.4%。据了解,目前蔬菜上市量开始呈季节性上涨,即将迎来本地瓜豆类蔬菜集中上市期。

  记者了解到,上周降价的蔬菜类品种占了总数的60%以上,批发环节降幅较大的包括青椒1.27元/斤、白萝卜0.45元/斤、苦瓜2.43元/斤、豆角2.67元/斤、生菜0.67元/斤、油麦菜0.7元/斤、空心菜1.55元/斤等,跌幅均超过15%。

  值得一提的是,由于向柳邕农副产品批发市场供应大白菜的主要产区湖北货源紧缺,致使上周大白菜价格大幅上涨,周环比涨幅达64.4%,且还有上涨的空间。不过,个别品种蔬菜价格的上涨,对市民的总体消费没多大影响。市场预计,近期瓜果类蔬菜将走下跌趋势。

  昆明鸡蛋

  再次跌破3元/斤

  上周,蛋品类价格指数周环比跌1.7%,其中柳邕农副产品批发市场主要蛋品均价4.48元/斤,周环比略跌0.4%。值得一提的是,昆明鸡蛋再次跌破3元/斤的批发均价,这是昆明鸡蛋今年进入柳州市以来,第二次低于3元。

  记者了解到,近期鸡蛋货源充足,并略显过剩,鸡蛋价格波动较大。天气变热,市民对鸡蛋的需求量也减少了不少,价格总体上呈现稳中下跌趋势。上周,昆明鲜鸡蛋2.97元/斤,周环比大跌23.3%;其他鸡蛋如北京鲜鸡蛋3.72元/斤、四川土鸡蛋3.48元/斤,周环比分别跌1.6%、2%,其他蛋品行情基本保持稳定。

  随着清明远去,活禽再次步入销售淡季,行情已经连续两周出现下跌,降价的品种包括老母鸡、土鸡、阉鸡、三黄鸡、白鸡等,跌幅为2%-5%。除此之外,活狗、活兔也因需求不大而持续降价,上周分别再降7%、5.4%。

  牛肉价格

  五年累计涨幅超70%

  针对居高不下的牛肉价格,上周柳邕农副产品批发市场进行的市场统计发现,牛肉价格在2007年时,均价还处于11元/斤以下,而到了2011年,均价已接近19元/斤,累计涨幅达72.5%。今年3月份的均价,更高达24.5元/斤,已经处于历史最高水平。

  据柳邕农副产品批发市场牛肉经营户介绍,目前牛肉的进货价为26-27元/斤,相当于每卖一斤牛肉就要亏一两元钱,因是整牛进货,只能通过赠送的牛内脏来弥补损失,并赚取少许利润。八桂农网价格监测显示,目前柳州其他零售市场牛肉价格也在25-28元/斤之间,牛肉的高价也导致了销量减少。



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